IAMAKI Civitanova è un concept innovativo ed originale, il sushi restaurant che non hai mai provato e del quale ti innamorerai.

L’idea è quella di proporre un viaggio verso terre lontane, attraverso l’interpretazione del cibo e la scelta di un’ambientazione elegante e raffinata.
A tavola, la tradizione sushi giapponese si amalgama alla spinta dei sapori sudamericani, creando un mix esplosivo.
Lo stile è ricercato, accogliente ed intimo, studiato per riprodurre la pace e la serenità che offre un giardino nipponico: IAMAKI é il primo sushi garden d’Italia, con giardini verticali dai colori tenui e rilassanti.
Esclusività è la parola chiave, sia nelle proposte di menù che nel servizio, attento e presente, senza mai essere invasivo.
La scelta alla carta è pensata per sorprendere: ai classici sashimi, rolls e rigiri si uniscono piacevoli divagazioni nel mondo dei sapori tipici della cucina sudamericana con innovativi tacos, tartare tropicali, roll speciali, tempure e tataki non convenzionali, dessert dalle tinte calde e dei piatti esclusivi, come la picanha brasiliana, il kobe beef, la ventresca di tonno.

IAMAKI Civitanova è #YourBestSushiExperience: fin dalla prima volta, ne rimarrai stregato.